Mangelernährung

Mögliche Ursachen und Folgen

Mangel- und Unterernährung ist zu einer am häufigsten und am wenigsten beachteten Krankheiten im Alter geworden, da sie nicht allein durch Gewichtsabnahme erkennbar ist. Auch jüngere Menschen können durch unzureichende Zufuhr an Nährstoffen sehr schnell eine Mangelernährung erleiden. Nur durch eine ausgewogene Ernährung mit den lebensnotwendigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe kann unser Körper die körperlichen und geistigen Funktionen aufrechterhalten.

Mögliche Ursachen für eine Mangelernährung

Veränderung des Geschmacksempfindens durch Abnahme der Geschmacksknospen auf der Zunge, sodass eher süße Speisen mit weniger Nährstoffen bevorzugt werden.
Verändertes Hunger-, Durst- und Sättigungsempfinden
Appetitlosigkeit
Einseitige und geringe Ernährung und zu wenig Flüssigkeitsaufnahme
Erhöhter Nährstoffbedarf z.B. bei einer Krebserkrankung oder einer größeren Wundheilungsstörung
Chronische Schmerzen
Übelkeit und Störungen der Verdauungsfunktion
Dazu kann Einsamkeit, und Mangel an Bewegung dazu kommen. Wenn zugleich Flüssigkeitsaufnahme. Deutliche Zeichen dafür sind u.a. Mundtrockenheit, dunkler Urin, Verstopfung, Verwirrtheitszustände.
Kau- und Schluckbeschwerden, ebenso bei Zahnproblemen oder einer schlecht sitzenden Zahnprothese
Erschwerte Nahrungsaufnahme z.B. nach einem Schlaganfall
Depression,Trauer, Einsamkeit und ein geringes Einkommen
Vergesslichkeit, Verwirrtheit, Demenz
Meistens ist es eine Verkettung mehrerer Ursachen, dass es bei einem Menschen zu einer Mangelernährung kommt.

Die Folgen der Mangelernährung

Bereits im Anfangsstadium treten Schwäche und Müdigkeit auf
Später auch organische Störungen oder Wundheilungsstörungen (z.B. Dekubitus = Wundliegen)
Das Immunsystem wird geschwächt und der Mensch wird anfälliger für Infekte, von denen er sich schlechter erholen kann.
Erhöhtes Sturzrisiko
Antriebslosigkeit und nachlassende Lebensfreude / Lebensqualität
Im schlimmsten Fall kann es zu chronischen Krankheiten kommen.